|
آشپزي |
||||||||||||||||||||||
|
دو شنبه 30 آبان 1390برچسب:سيب زميني و زيره , :: 18:50 :: نويسنده : شبنم
سمبوسه با سيب زميني
مواد لازم : سيب زميني آب پز بزرگ يك عدد نمك و روغن فلفل سياه 1/2 قاشق خمير آماده سمبوسه 6 عدد دانه زيره يك قاشق نعنا تازه خرد شده يك قاشق
در صورت نداشت خمير سموسه از نان لواش مي توان استفاده كرد اين خمير را در خانه هم مي توان آماده كرد مواد لازم: ادامه مطلب ... دو شنبه 30 آبان 1390برچسب:ترشي سياه انار و بادنجان , :: 18:11 :: نويسنده : شبنم
بادمجان گودي گيلاني
مواد لازم : بادمجان قلمي 3 عدد گردو 6 عدد ترشي سياه انار يك قاشق گوجه فرنگي دو عدد نمك و روغن پياز متوسط يك عدد سير دو حبه گلپر در صورت دلخواه 1/6 قاشق ادامه مطلب ... خورشت شش انداز گيلاني مادرم هر وقت اين غذا را درست مي كند يك تكه ماهي سفيد سرخ مي كند وپلوي دمي درست مي كند
مواد لازم
بادنجان متوسط دو عدد فلفل دلمه اي متوسط يك عدد نمك و روغن و زردچوبه
گوجه فرنكي متوسط دو عدد آبليمو تازه 1/4 پياز بزرگ يك عدد
ادامه مطلب ... یک شنبه 24 مهر 1390برچسب:, :: 11:44 :: نويسنده : شبنم
مواد لازم سيب زميني متوسط 2 عدد نمك و روغن وزردچوبه سير 2 حبه زنجبيل 20 g نخود سبز 100 g گشنيز تازه 100 g سبزي ميتي 150g ابليمو تازه1/4 فلفل سبز تند 2 عدد پياز متوسط 1 عدد پودردانه گشنيز 1/4 قاشق غذاخوري
ادامه مطلب ... جمعه 22 مهر 1390برچسب:باميه و زنجبيل و نمك, :: 17:14 :: نويسنده : شبنم
مواد لازم باميه قلمي سبز 400 g نمك و روغن پياز 3 عدد پودر گشنيز 1/4 قاشق فلفل سبز 2 عدد پودر فلفل قرمز يك قاشق زنجبيل 20 g سير 3 حبه ابليموتازه 1/6 ادامه مطلب ... جمعه 22 مهر 1390برچسب:لوبيا و سير و شويد, :: 13:29 :: نويسنده : شبنم
لوبيا قاتق ( گيلاني) مواد لازم لوبيا بدون پوست كشاورزي 300 g شويد خشك يك قاشق غذاخوري سير 5 حبه روغن و زردچوبه و نمك گوجه فرنكي 1 عدد تخم مرغ 1 عدد ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:سيب زميني و ارد, :: 15:7 :: نويسنده : شبنم
الو پراتا
مواد لازم :سيب زميني بخته شده متوسط 2 عدد زردجوبه و نمك و روغن به مقدار لازم ارد نان 400 g گشنيز تازه خرد شده دوقاشق دانه گشنيز نصف قاشق فلفل سياه به مقدار دلخواه( يه قاشق )
ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:سيب زميني و دانه خردل, :: 14:57 :: نويسنده : شبنم
راي ور الو هندي
مواد لازم: 3 عدد سيب زميني متوسط دانه خردل سياه نصف قاشق غذا خوري فلفل قرمز 1 عدد بركه كاري تازه به مقدار دلخواه روغن نمك به ميزان لازم هينك در صورت داشتن 1/4 قاشق چاي خوري
پودر فلفل قرمز به ميزان دلخواه( نصف قاشق ادامه مطلب ...
كهري گجراتي مواد لازم: ماست كمي ترش 100 g نارگيل تازه50 گرم(درصورت نداشتن از خشك يا پودر ان يك قاشق غذاخوري) نمك و روغن به مقدار لازم زردجوبه 1/4قاشق غذاخوري دانه خردل زرد 1/4 قاشق چاي خوري فلفل سبز تند 1عدد دانه زيره نصف قاشق غذاخوري 1 عدد فلفل قرمز نصف قاشق ارد نخود يا بيسن نصف پياز كوچك زنجبيل 20 g سير دو حبه بزرك برگه هاي كاري در صورت داشتن
ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:سيب زميني و فلفل, :: 14:10 :: نويسنده : شبنم
پياز ور آلوگجراتي( هندي) مواد لازم: 4 عدد پيازبزرگ 2 عدد سيب زميني متوسط زجبيل تازه 50 g سير متوسط 4 حبه پودر فلفل قرمز نصف قاشق غذا خوري 1 عدد فلفل سبز 1/4 قاشق غذاخوري دانه خردل زرد روغن و نمك پودر دانه گشنيز نصف قاشق غذاخوري زردجوبه به مقدار لازم
ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:دال زردو زيره, :: 14:4 :: نويسنده : شبنم
مونگ دال هندي مواد لازم: مونگ دال 2 كاپ زنجبيل تازه 40 g سير3 حبه بزرك نمك و روغن به مقدار لازم زردجوبه به ميزان لازم بياز متوسط 1 عدد پودر دانه گشنيز 1/4قاشق غذاخوري پودر فلفل قرمز يك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي 1 عدد زيره يك قاشق
ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:جعفري و بلغور, :: 14:1 :: نويسنده : شبنم
سالاد تبوله لبناني مواد لازم: جعفري تازه 250 g نعنا سبز تازه 200 g روغن زيتون 3 قاشق غذاخوري نمك ابليمو تازه به مقدار دلخواه 2عدد گوجه فر نگي متوسط بلغور 100g
ادامه مطلب ... پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:, :: 13:43 :: نويسنده : شبنم
فلافل ايراني مواد لازم: نخود زرد 2 كاپ فلفل سياه و نمك و زردچوبه به مقدار لازم روغن پياز كوچك 1 عدد زنجبيل و سير له شده 1 قاشق تخم مرغ 1 عدد بكينك پودر 1 قاشق غذا خوري
ادامه مطلب ... درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید با عرض سلام به همه دوستان اينجا بنده قصد دارم تعدادي از غذاهاو دسر ها كه در سايت هاي متفاوت به ندرت ديده مي شود را در خدمت دوستان عزيز قرار بدهم خرسند باشيد آخرین مطالب نويسندگان
|
آلو ميتي هندي
بيندي(باميه هندي)
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت: